Seit 1988 besitzt Horst Spitzke, einfach von allen „Don Horst“ genannt, in der Region Alta Verapaz die Finca La Cascada/Flor del Rosario. Seit dieser Zeit hat Don Horst, ein absoluter Qualitätsfanatiker, die Ernte und Aufbereitung der Kaffees ständig verbessert.
Der seit vielen Jahren in unserem Sortiment geführte „La Cascada“ ist ein nachhaltiger, feinfruchtiger und sehr finessenreicher Kaffees, der die typische Charakteristik des Alta Verapaz widerspiegelt.
Ralf Diester (Verifizierter Besitzer) –
Der beste Kaffee, den ich bisher getrunken habe. Sehr gehaltvoll, aber ohne bitter zu sein. Mit braunem Zucker getrunken wie Zartbitterschokolade!